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汉堡王
汉堡王
指数:★★★★★
加盟品牌:汉堡王
投资金额:10~20万元
所属品类:快餐
咨询汉堡王

汉堡王

  • 品类:快餐
  • 加盟店:1646
  • 指数:★★★★★
  • 区域:全国地区
  • 产地:迈阿密
  • 时间:2017-09-09
  • 意向加盟 2486
    申请加盟 396
    好评度 97%
    加盟费 10~20
    汉堡王(北京)餐饮管理有限公司
    认证等级:认证会员 V1
    总部地址:建国门内大街19号 中纺大厦5层
    7*24 免费咨询,助您创业梦

    汉堡王和著名的皇堡(Whopper)诞生于1950年代中期,正汉堡王好赶上了1960年代美国快餐行业迅速成长的黄金时期。在60年代,汉堡王着力推广它受欢迎的皇堡,其广告富有韵味:“汉堡越大,汉堡越好”,以及“请用双手拿”。汉堡王在美国迅速壮大,连锁店数量急速增多,其发展势头直指领导地位。然而这时,它的快速扩张遇到了资金短缺的障碍,在上市计划失败后,接受了皮尔斯百利公司(Pillsbury Company)的合并建议,后者保证为汉堡王提供资金。


    但是在合并后,皮尔斯百利公司并没有遵守承诺,而是削减了汉堡王的扩张计划。这就给竞争对手们留下了可乘之机,汉堡王也只能眼睁睁地看着它们的迅速崛起。特别是麦当劳,发展速度异常迅猛,向汉堡王奋起直追。到1970年代早期,麦当劳的店数已经远远超过汉堡王,成为显而易见的市场领导者。汉堡王被迫屈居第二。

    市场格局一旦确立,就很难改变。领导者若没有重大失误,就会长久维持领导地位。这是因为,企业一旦在顾客心智中确立了领导地位,就会成为某个品类的代名词。比如,麦当劳就成了汉堡快餐的代名词。企业成为品类的代名词后,顾客有该品类的需求时,总是专业个想到该企业。在美国,顾客想到吃汉堡快餐,专业个想到的就是麦当劳。所以,麦当劳从那以后到现在一直保持了市场领导地位。

    这里的启示是,企业应该不惜一切代价争取市场领导地位。特别是在市场发展初期,在没有明显的企业胜出时,更要全力以赴。肯德基在中国就是这么做的,这也是它比麦当劳成功得多的主要原因(要知道肯德基在美国本土排名第七,而麦当劳是排名专业)。肯德基是专业个进入中国的美式快餐连锁,十几年来,一直以领先于麦当劳的速度进行扩张。到了2004年,肯德基的门店数量已经是麦当劳的两倍,营业额也接近于后者的两倍。如今,肯德基已经占据了领导地位,它的这种领导优势将继续保持下去。

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